La carne que comemos, hace tiempo que viene cargada de hormonas, tranquilizantes y antibióticos, estos productos se suministran a los animales vivos para que crezcan más rápido y poder venderlos antes. Estos productos también afectan a los derivados de la carne y a los huevos, leche, etc. y a nosotros que estamos siendo TRATADOS CON HORMONAS sin saberlo.
Comer carne “puede” favorecer la aparición de ciertos cánceres, también puede provocar infecciones y dolores, por el ácido aráquido que lleva y que pueden producir infecciones en los intestinos, asma, artritis, artrosis y reúma.
Los alimentos vivos son los que mantienen los nutrientes, como, las semillas que mantienen sus propiedades germinativas durante cientos de años, descartando los transgénicos, naturalmente. Las carnes, huevos, pescados y mariscos son alimentos muertos, que pasan por un proceso de descomposición.
La higiene que se sigue con el traslado de animales y después con su carne, puede reducir los microbios que se encuentran en ellos, pero no puede prevenir la contaminación. Además si el animal sufre al morir, segrega gran cantidad de adrenalina que en estos casos es tóxica para las personas.
Cada vez somos más las personas que optamos por alguna de las variedades vegetarianas, eliminando de nuestra dieta carne, pollo, pescado y sus derivados, incluso huevos y productos lácteos.
La carne dietéticamente es un alimento innecesario. Los expertos dicen que la alimentación vegetariana proporciona todas las necesidades alimenticias, para todas las edades.
Comer carne nos puede enfermar:
Los productos animales contienen ácidos grasos saturados que nos provocan una resistencia a la insulina y pudiendo aparecer enfermedades causadas por el azúcar, como la diabetes.
Estos ácidos grasos saturados favorecen la obesidad y esta es un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares.
La carne y sus derivados, contienen más fósforo que calcio, lo que facilita la pérdida de calcio de los huesos.
Se ha demostrado que los países que consumen más carne, sus habitantes tienen más cánceres de pecho y de intestino.
Un alto contenido de hierro, ocasionado por un alto consumo de carne, favorece los radicales libres que dañan los vasos sanguíneos, aumentando el riesgo de infarto cardíaco.
Se ha comprobado que el exceso de miedo y ciertos estados depresivos son más elevados en los consumidores habituales de carne, que en los vegetarianos.
Vivir sin comer carne, no es solo eliminarla de la dieta y más si estamos acostumbrados a su consumo, el cuerpo ha de buscar el equilibrio de grasas y proteínas para que funcione correctamente.
Conseguirlo, nos hará más sanos.
Este es un tema con muchas opiniones como puede ser el de la leche, la norma general y probada es que debemos restringir considerablemente su consumo, eliminarla totalmente o no ya depende de nosotros.
JOSEP MASDEU BRUFAL
Naturópata
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Tal como usted describe sobre el tema de la carne es cierto, cada vez los animales estan cargados de hormonas por la alimentacaió que reciben, pero ello no implica que podamos consumir este tipo de carnes que son criads en casa, con la chala de las cosechas, para quienes tienen esta opción su alimentación sigue siendo buena , cuyes, carnero, conejo son carnes qu tienen un valor nutricional alto. No exagerar en su consumo y siempre equilibrar con vegetales creo que es lo recomendable. Ahora si estas carnes que en sumayoría se expenden en mercados tendríamos que analizar si la consumimos o no de acuerdo a sus gustos y opciones, l importante que se aclare que contienen las carnes.
Para la migraña crónica la alimentación también es fundamental. A pesar de eliminar de mi dieta la carne,lacteos, embutidos, alcohol, cafeina, teina, comida china, etc….no ceden pues el nombre lo dice es crónica.
Se que debo seguir con este tipo de dieta para no empeorar pero tomo tratamiento quimico pues lo natural no m funciona tmv.ahora m acaban d infiltrar toxina botulinica A. Que es lo que esta dando mejores resuultados a los migrañosos cronicos mejorando la caludad de vida al 50% .aun no se en mi el efecto que provocara…es a largo plazo.
Me recomienda algo para tomar de vitaminas o de alimentación. .puedo tomar cardo mariano para ir limpiando mi higado ya k lo estoy ensuciando con la medicacion?
Por favor espero su respuesta con impaciencia.
Gracias.
Sigo todas sus explicaciones.
Tomo leche de soja mantequilla de soja…
tu migraña puede ser un espiritu, tal vez le abriste la puerta en algùn momento, grlmente. ocurre con el adulterio, doy fe.
Busca liberaciòn en alguna iglesia pentecostal.
No hay enfermedades, sino enfermos, el sistema naturista es perfecto 100 x 100, o se que funciona, no tengas dudas.
“no comas lo que huye” dice el Buda.
Hoy en día se presentan muchos problemas de obesidad a causa del consumo de carnes como la de cerdo, que de por sí estas carnes son grasosa y elevan el colesterol malo, conllevando a enfermedades series.
Si la comes debes elegir carnes magras e ir reducuiendo su consumo
Si esa aclaración es básica porque muchas personas mayores de edad se les recomienda el consumo de carnes blancas, que les permite equilibrar su alimentación y elevar su sistema inmune. Y que consumen antibióticos y estos bajan los globuls rojos. También es bueno equilibrar nuestra alimentación con los vegetales y leches vegetales que soin nutritivas.
Pienso que la clave es balancear, y más bien debería mencionar que “comer carne en exceso”, nos provoca los problemas mencionados, también hay ventajas de comer carne, como que su hierro del tipo hem es el de más fácil absorción, y la calidad de su proteína, el problema, es que creemos que debe consumirse a diario y en las tres comidas principales, ésto no es así, en realidad la carne no necesariamente debe ser el ingrediente principal de una preparación, puede ser otro ingrediente más, así estaremos aprovechando sus beneficios, y evitando los problemas asociados a su consumo.
¡Saludos!
Si lo importante es el equilibrio y como digo en el artículo quien esta acostumbrado a comerla tampoco debe dejarla, en según que enfermedades si es mejor restringirla del todo, pero comprenderás que en un artículo limitado no caben todas las posibilidades.
El tema en si es muy polémico, en la familia también nos sugirieron comer menos carnes rojas la verdad comemos una o dos veces por semana, mayormente es el pollo, pero este animal también está alimentado con hormonas. Es acaso que ya no debemos comer carnes del todo. Y o como le comente tengo la suerte de conseguir animales de corral criados con pastos naturales y que son muy nutritivo. Pero en la mayor parte de la gente que debemos hacer nos volvemos vegetarianos, porque hasta del pescado se habla que muchas especies están contaminadas por causa del mar. Creo que se tienen que informar sin alarmar y con bases fundadas para poder tomar una decisión oportuna de cómo alimentarnos.
Comerla o no comerla es una cuestión personal, quien la consume habitualmente no se le puede decir que la deje de repente, tampoco sería bueno y la carne también tiene compuestos que pueden convenir a nuestro cuerpo, como en todo, la clave está en la moderación no abusando de ningún producto por muy natural que este sea.
Si creo que eso es lo más apropiado comer con moderación, justamente a una amiga le recetaron comer carne para elevar su hemoglobina a lo cual le sugerí menestras que también contienen hierro. Un alimento infaltable en asa debe ser el pescado y las verduras, no hay que pensarlo dos veces este también ayuda a mantener saludable a nuestro organismo.
No es correcta la información que estáis publicando. No todo el mundo que trabaja en el mundo de la carne produce carne bajo hormonas, antibióticos, etc, etc.
Si sois consumidores de mercadonas, caprabos, o cualquier otra superficie comercial, allá vosotros mismos.
Si sois usuarios de verdaderos profesionales, que realizan su trabajo en el mundo de la carne , con la mayor posible del mundo, donde lo más importante no son los beneficios, sino la satisfacción del cliente, entonces, podreis degustar una excelente carne.
No pongáis a todo el mundo dentro del mismo saco.
Por otro lado el ser humano lleva miles de años consumiendo carne, ahora vamos a decir que no es bueno consumirla?
Tienes razón, se generaliza todo y siempre hay matices, de todas formas la gente continua consumiendo carne y a muchos ni les interesa su origen. Procuraré moderar o matizar los comentarios al respecto.
No creo que vaya mal encaminado, ser vegetariano no es mala opción. Pero yo creo que tender a una alimentación flexitariana, poca carne y de calidad y más bien blanca Pollo o Pavo no tiene porque ser malo de vez en cuando. Pero de ahi pues aumentar la ingesta de pescado y sumplementar con cereales como mijo, quinoa, arroz integral, polenta… Más luego hamburguesas vegetarianas o tofu. Sobretodo Tofu para sustituir la carne que mucha gente come de más a la semana. Yo tengo los analisis perfectos comiendo así. Y evitar por spuesto leches de Vaca que teinen muchas hormonas y sangre… pero no los yogures de soja o de cabra si sientan bien u oveja y por spuesto los huevos. Porque es una fuente que nos dan las gallinas.
No todos podemos ser vegetarianos o más vegetarianos que carnívoros, hay quienes están acostumbrados a comer carne que no piensan dejarlo y si ellos están bien, adelante. Todos podemos optar por lo que más nos interesa conociendo todas las opciones.
mi profe de muthai (el suplente) hace la dieta paleo, yo la mirè y me parece un error, pero el està convencido. Sin granos, o sea carbohidratos, saco la energia de la carne, con mucho trabajo y gasto de energia para lograrlo, y mucha producciòn de residuos tòxicos.
La mejor dieta es comer “un poco” de todo.
Pues si y no obsesionarse.Yo igualmente como mi carne blanca de corral y jamon iberico cebo alguan vez eso si porque el animal esta bien alimentado con cosas naturales y sabe mejor. TEngo problemillas de sabor y lo noto.
Si uno está acostumbrado a comerla, no lo cambiará de un día para otro, además es una opción muy particular que cada uno elegimos.
Bueno yo en verano casi lo consigo y ahora volví con pollo pero más o menos. Solo com alguna vez pollo y pavo finito desayuno. si como lo admito.
NO me gustaría pero bueno…
lo que si no puedo es dejar de comer pescado eso si no Grandes, solo peces con omegra 3 y simples. trucha, salmón, merluza o bacalado.. pro trucha y slamón es lo habitual.
a mi me parece que la dieta paleo està errada filosòficamente. Supone que la apariciòn de la agricultura es una involuciòn para el hombre. Yo creo que es al revès. Y tambièn supone que la carne que consumimos hoy es igual a la de hace miles de años.