Los alimentos afectan en el estado de ánimo. “La dieta de la felicidad” no daña la salud, porque está formada por alimentos que facilitan la producción de endorfinas y serotoninas, conocidas como las hormonas de la felicidad, la alegría o el placer. La dieta perfecta sería aquella que nos permite guardar la línea, estar sanos y felices. No hay un remedio ideal, pero sí alimentos que nos pueden ayudar a conseguir estas cosas. Incluirlos en nuestra dieta nos hará sentirnos más felices.
Para un buen funcionamiento a escala cognitiva y emocional, nuestro cerebro debe recibir los nutrientes que necesita. Para ello, primero, debemos desechar los alimentos preparados, manufacturados y con aditivos, estos alimentos con elevadas cantidades de azúcar y toxinas que además de provocar obesidad también causan depresión.
Hay alimentos que además de cuidar nuestro peso y salud ayudan a aumentar nuestros niveles de satisfacción apartando la depresión y el mal humor. Algunos de estos elementos, son, el magnesio, la vitamina B y las grasas saludables que se encuentran en algunos alimentos. Por esto debemos incluir en nuestra dieta, aceite de oliva, granos enteros, vegetales y carne en cantidad moderada proveniente de animales alimentados con forraje. Comer alimentos nutritivos y de calidad, ayuda a sentirnos más satisfechos y felices
Los alimentos que tienen más cantidades de grasas buenas y azúcares, nos engordan y pueden afectar nuestro ánimo. Hay quienes piensan que el azúcar y las grasas aumentan la sensación de bienestar. Aunque es solo una reacción pasajera, ya que a la larga, si se abusa de ellas, generan mal humor y cansancio.
Los ácidos grasos trans, que se encuentran en la comida rápida, interfieren con la metabolización del omega 3, el ácido graso esencial poliinsaturado que se encuentra en los pescados azules y en otros alimentos como las nueces. Su carencia pueden generar conductas depresivas.
Para una vida más sana y satisfactoria, la “dieta de la felicidad” recomienda consumir alimentos naturales, lo menos procesados posibles. En lugar de comer alimentos procesados, comamos productos ecológicos. Frente a los alimentos “light”, los naturales, al eliminar las grasas, estas suelen sustituirse por azúcares refinados, que satisfacen menos y no tienen valor nutritivo. No debemos dejar de lado los carbohidratos, cuidando las cantidades para guardar la línea, éstos ayudan en el aumento de los niveles de serotonina, que trabaja como los antidepresivos. Cuando nos sentimos depresivos comemos galletas y chocolate porque tienen ese efecto. Pero este tipo de carbohidratos tiene mucho azúcar, lo que consiguen es el efecto contrario. Una depresión, o estados bajos de energía o cansancio, pueden ser controlados e incluso evitados, con una buena alimentación.
Las dietas ricas en azúcar y harinas refinadas propician la agresividad, porque producen altos y bajos bruscos en los niveles de serotonina que genera alteraciones en el ánimo y el nerviosismo, lo que se evita si consumimos carbohidratos de absorción lenta, como cereales integrales o plátanos, ricos ambos en triptófano.
JOSEP MASDEU BRUFAL
Naturópata
(Sea el Primero en Puntuar)
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coincido con usted que lo natural es lo mas sano, todo lo que es procesado engorda, en la actualidad se nos hace mas fácil comprar algo que ya esta preparado por el estilo de vida tan rápido que lleva la mayoría de las personas, ero creo que debemos darnos el tiempo para preparar nuestros alimentos para comer mejor.
Debemos mentalizarnos y aprender a vivir a nuestro ritmo, sino no llegaremos a los estándares de la vejez y menos con calidad de vida.
El azúcar blanca para mi equivale a los pensamientos “positivos”, se ven inofensivos y “blancos” y pensamos que crean energía buena, pero a la larga causan problemas en el sistema nervioso porque el azúcar blanca hace sus desgastes en nuestros nervios, y los pensamientos “positivos” nos hacen vivir en una dualidad, pensando que hay cosas “negativas” o malas, rechazando y desaprobando experiencias y cosas que somos y hacemos, cuando todo lo que vivimos es aprendizaje. Los pensamientos mas bellos son los sinceros y los honestos, los de aceptación y consideración, y no los “azucarados” con lo que no somos.
Gracias de nuevo, me gusta tu forma de comentar los temas y como no tus opiniones.
Laura, que inteligente sos para expresarte y comunicarte
que sabias tus palabras!
no se que edad tenes, pero me gustaria tenerte de novia para aprender de tu capacidad para pensar!
me sedujiste con tu inteligencia
saludos
Ricardo
La moringa es una planta cuyas bondades empiezan a conocerse masivamente. Como mejora las funciones de los aparatos digestivo y circulatorio, y es un poderoso multivitamínico que da energía, pues mejora la salud en general y el estado de ánimo de las personas. Aquí les comparto un reportaje que hice sobre esta planta que promueve la Universidad Autónoma de Nuevo León. http://davidcarrizales1.blogspot.mx/2013/03/agricultura-protegida-y-proyecto.html
Muy interesante toda la información que se maneja en este blog. Felicidades y que siga este trabajo de difusión.
Gracias por tu comentario de apoyo, voy a seguir trabajando en ello.
Je, no necesitais tenerme de novia, podemos aaprender mucho por este blog! Junto cn el Dr. Masdeu, por supuesto.
Hay un tiempo para cada cosa…
Los alimentos naturales son los más recomendados para la salud, como las frutas, verduras, carnes magras contribuyen con nuestra nutrición de manera saludable. A diferencia de los alimentos procesados o refinados nos hacen sentir llenura y muchas veces generan u malestar general por el exceso de grasa, aumentando nuestro colesterol. Gracias por sus consejos.
Gracias a ti por comentar.
Comence una dieta hace alrededor de 3 meses, he logrado una baja de peso considerable, pero me he sentido muy depresiva, la aliemtación esta intimamente asociada a mi salud mental?