Hábito suele entenderse como sinónimo de costumbre.

 Un hábito es una acción repetida de forma constante o periódica por parte de una persona, ya sea consciente o inconscientemente, mediante pensamientos, palabras y hechos,  hacer ejercicio,  relajarnos en un momento de agobio, leer, sonreír, esto son ejemplos de hábitos “positivos”, pero también tenemos hábitos “negativos” a los que llamamos “vicios”, como fumar, emborracharse, ser irresponsable o irrespetuoso, etc.

 Los hábitos nos definen como personas, la persona que eres actualmente es el resultado de tus hábitos cotidianos. Por ejemplo, si cuando vas a sitios habituales saludas  de forma cordial a la gente y conocidos,  si tratas de forma respetuosa a las personas y eres amable con seguridad eres una persona agradable, esto por supuesto asociado al hábito de ser siempre amable. La amabilidad, al igual que muchas otras actitudes positivas, más que una característica de personalidad es una decisión que toma una persona para definir su trato con los demás y que al repetirse continuamente se convierte en un “buen hábito”.

 Los hábitos positivos pueden parecer algo aburridos, sin embargo, los beneficios a largo plazo son extraordinarios.

 Por el contrario los vicios  en principio pueden resultar muy atractivos, por lo cual es muy fácil adquirirlos cuando una persona se deja llevar por la satisfacción inmediata (por ejemplo al drogarse), pero a la larga, las consecuencias son nefastas para la vida de esa persona, arrastrándola hacia situaciones muy problemáticas y conflictivas.

 Del mismo modo cómo se adquieren los hábitos y las costumbres, podemos cambiarlos o erradicarlos tantas veces como queramos,  empleando el mismo mecanismo de pensamiento, palabra y acción que nos sirvió para crearlo, esto es la repetición constante de la acción que queremos realizar en sustitución del hábito que no queremos.

 Es importante reconocer que somos responsables de cada uno de nuestros hábitos, ya que hemos sido nosotros quienes los creamos; tal vez no recordemos como, ni cuando, pero cada uno de ellos es fruto de nuestra voluntad.

 … déjate de excusas, organízate y toma las riendas de tu vida.

 Aquí tienes 5 consejos para organizarte mejor, ya sabes “no dejes para mañana lo que puedas hacer hoy”.

1- Haz una lista de tareas, en orden de importancia. Y comprométete a acabar una hasta de empezar la siguiente.

2- Haz las tareas más desagradables primero.

3- Una tarea que nos resulte molesta debemos reducirla en pequeños pasos organizados.

4- No aplaces por más tiempo esa tarea que retrasas, comprométete a dedicarle un tiempo cada día.

5- Motívate. Piensa en lo bien que te sientes cuando has acabado las tareas.

Aplazar tareas es un hábito. Una vez empieces costará cambiar la dinámica.

 Nuestros hábitos alimentarios son complejos.  A veces, sólo queremos comer lo que nos gusta, o elegimos alimentos que nos apetecen aunque no sean del todo saludables.

Debemos educar nuestro paladar y apetito y optar por aquellos alimentos que nos convienen, alimentarán adecuadamente y cuidaran de nuestra salud.

Al mismo tiempo que alimentamos nuestro cuerpo queremos hacer de la comida una “experiencia placentera”.

 Siempre estamos expuestos a agentes que perjudican nuestra salud como enfermedades, agentes contaminante y otros, por ello debemos coger “buenos hábitos” para cuidarnos.

- Dormir de 6 a 8 horas diarias para el cuerpo se regenerarse.
- Beber 2 litros de agua al día.
- Consumir una dieta rica en frutas y verduras.
- Evitar el azúcar blanco refinado, la fructosa y los hidratos de carbono refinados.
-Variar la dieta para conseguir el mayor número de vitaminas y minerales.
- Realizar ejercicio moderado según nuestras posibilidades.

 Existen recursos y tratamientos que nos ayudan en la superación de problemas específicos como el estrés, la depresión, la hiperactividad, los problemas motores, la ansiedad, los trastornos de la alimentación; que nos ayudan a desarrollar tanto estrategias de afrontamiento como la superación de algunas de esas dificultades.

 Es importante conocer que el hábito se vuelve costumbre, por esto es conveniente si queremos tener buenos hábitos rodearnos de personas que ya los tengan ya que si no podemos adoptar  malos hábitos de otros, por imitación y no darnos cuenta hasta que nos hagan quedar mal como puede ser el caso de los malos tratos.

 Estudios recientes sobre el comportamiento humano y la mente, los hábitos y costumbres son una forma de vida, una determinada forma de pensar, una manera de ver las cosas, una forma de hacer las cosas y por último, es una forma de educar.

Hemos de reencontrarnos con la naturaleza cambiar malos hábitos, romper algunas ideas rígidas y preestablecidas con ello podremos empezar a notar el cambio y evidentemente, para bien.

Para ello debemos seguir una rutina diaria de alimentación que incluya, frutas, verduras y plantas curativas, todo ello consumido en orden.

Además de la alimentación necesitamos acompañarlo de ejercicio físico para fortalecer los músculos y el sistema cardiovascular.

Nadie tiene una salud perfecta, pero si podemos ayudar al organismo a estar en la mejor forma posible.

Cuando el cuerpo empieza a eliminar toxinas, empiezan a haber cambios en el organismo que pueden ir desde la aparición de fiebre, hasta una falta de apetito, esto no es otra cosa que la puesta en marcha de nuestro sistema inmunológico.

 También debemos cuidar y trabajar nuestra mente, los pensamientos saludables que tengamos, repercutirán en nuestro cuerpo para bien de igual forma que los pensamientos negativos romperán nuestra salud.

Otro consejo a tener en cuenta para mantener la salud, es tener confianza en nosotros mismos, “tomarnos las cosas con calma”, para ello debemos aprender a convivir con las molestias y presiones que a veces nos agobian.

Las tensiones son fuentes de enfermedad, principalmente nerviosas y mentales.

Dormir bien es necesario para el cuerpo y para ello debemos aprender a apartar de nuestra mente, en este momento, las preocupaciones, de esa forma lucharemos  contra el tan temido insomnio.

Hemos de aprender a desconectar aunque solo sea unos minutos, varias veces al día, a fin de poner freno a  una “cabalgante” tensión y evitar que ella pueda con nosotros, al contrario, debemos ser nosotros los que podamos contra ella.

El descanso, la relajación de los músculos, la despreocupación que lograremos al hacer ejercicio, el caminar o pasear, tener distracciones, “ayuda a que tengamos salud”.

TRATAMIENTO BASICO PARA ESTAR SANOS

• No fumar, dejar el alcohol, no consumir refrescos embotellados, ni dulces o productos refinados, tomar poca sal.
• Abandonar los excesos, son “dañinos para el cuerpo”.
• Beber mucha agua, una media de litro y medio al día.
• Mantener una alimentación sana a base de frutas, verduras, carnes blancas, pescado, pan integral…
• Comer despacio y masticar bien.
• No automedicarse ni consumir vitaminas sintéticas (salvo prescripción por un profesional de la salud)
• Hacer ejercicio siempre según nuestras posibilidades.
• Respirar bien.
• Mantener una higiene personal y de nuestro entorno para sentirnos bien.
• Vestir cómodos y con ropa holgada y de texturas lo más naturales posibles.
• Mantener una postura de columna adecuada, no estar en una misma posición mucho tiempo.
• Seguir una disciplina en horarios y actividades diarias.
• Disfrutar de aquello  que nos satisface, naturaleza, arte, música…
• Ser positivo.
• Ponerse metas para trabajar y cumplirlas.

El hombre esta afectado externamente por el ambiente biológico, el ambiente social, el ambiente físico y el factor genérico. Sobre nuestra salud influye el ambiente, el estrés, los hábitos de vida…

Desde la aparición del hombre en el planeta se distinguen 3 periodos:

 Primer período: va desde su aparición hace casi dos millones de años, hasta después de las glaciaciones, hace unos 10.000  a.c., el hombre vivió como cazador y recolector.

Segundo período: se inicia hace 10.000 años, final del primer período, en el se desarrolló una nueva forma de vida basada en la agricultura y ganadería y se caracterizó por un aumento gradual de la población y la aparición de formas iniciales de deterioro a la naturaleza. La domesticación de algunos animales produjo el desequilibro del ecosistema, ya que los animales domesticados quedaban protegidos de depredadores.

Tercer período: coincide con la llamada revolución industrial. La población humana aumenta considerablemente. La influencia del hombre sobre su medio se hizo más pronunciada cuando comenzó a utilizar fuentes suplementarias de energía (como los combustibles fósiles y energía nuclear) y nuevas tecnologías.

El hombre ha invadido todos los rincones del globo y los ha ido modificando con la finalidad de satisfacer sus necesidades más inmediatas, altera el medio ambiente debido a la explotación y destrucción masiva de la naturaleza y con ello ha causado  la contaminación ambiental, provocada por los productos de desecho de sus industrias  y del empleo de combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas). Con ello ha provocado cambios climáticos severos y que cada vez son más irreversibles y  que  causan, huracanes e inundaciones, y  sequías  que destruyen el ambiente con: migración de personas, pérdida de trabajo y zonas de cultivo y la aparición de nuevas enfermedades y resurgimiento de algunas consideradas erradicadas, causando serios problemas de salud.

Por desgracia el hombre ha considerado la atmósfera y los océanos como dos depósitos de capacidad infinita, donde es posible echar toda clase de residuos.

A menos que se logre crear una nueva conciencia ecológica, el hombre podría estar en un callejón sin salida con gran peligro para la humanidad lo que condiciona su salud, hay que denunciar que esta sociedad tiene una confianza excesiva en la tecnología como la salvadora de todos nuestros problemas, sin necesidad de llegar a ningún tipo de renuncias, individuales o colectivas.

A lo largo del tiempo han desaparecido muchas  especies animales y vegetales, ya que no lograron adaptarse a los dificultades climáticas, más recientemente a esta destrucción se añade la causada por el hombre, bien por necesidad, por negocio.

Son los pueblos indígenas los que aún conservan muchos ecosistemas de gran valor para la humanidad, porque son poseedores de conocimientos y técnicas tradicionales para cuidar su medio.

Para mantener la salud debemos estar en equilibrio con el medio y seguir una evolución normal aquí intervienen todas las especies unas mas y otras menos, pero no necesariamente influyen. Hay zonas del planeta donde viven unas especies determinadas debido a su poder de adaptación basados en factores geológicos, edafológicos y climáticos, las 6 grandes divisiones son: Neártica, Neotropical, Paleártica, Etiópica, Indonésica y de Oceanía o Australiana, son las llamadas regiones biogeográficas con un número determinado de especies y unas características.

Están apareciendo enfermedades de origen parecido como: la encefalitis, el ébola, la gripe aviaria,

Mucha gente no  enferma debido a que sus mecanismos inmunológicos defensivos, luchan contra esas bacterias o virus, o están vacunados y eso los protege.

El filósofo Schopenhauer señalaba “que el reino animal (incluido el hombre) aparece marcado por la violencia desde el momento en que la mayoría de las criaturas sobreviven cazando y devorando a otros animales; entre las personas pasa algo similar, ya que la violencia y la injusticia forman parte del pan de cada día y en la que la vida de una persona se convierte en una tragedia sin sentido, cuyo fin inevitable es la muerte”.

El agua

El agua es el recurso natural critico que puede provocar, a nivel local, regional e internacional, tanto problemas como oportunidades de cooperación. Este planeta denominado por muchos “azul”, el agua existe en cantidad finita y está  mal repartida.  La contaminación es  una fuerte e insidiosa amenaza que pesa sobre este preciado recurso, el hecho es que con la globalización esta amenaza no perdona ni al Norte ni al Sur.

Alimentación ecológica

La producción y comercialización de alimentos ecológicos, viene a dar respuesta a los consumidores y a la mayor atención que se presta a la alimentación. No cabe duda que la salud es nuestra principal preocupación y la alimentación es parte importante de una buena salud. Estos alimentos proporcionan un aporte nutricional más completo que los convencionales y sus efectos en el organismo son más positivos.

El hombre ha colonizado con casi todo el planeta, desde los áridos desiertos con temperaturas superiores a los 35º C, hasta las zonas más extremas de frío, en las que las temperaturas bajan de los -46 ºC. Por ello, ha tenido que adaptarse a unos entornos muy diferentes.

Para reducir el desgaste medioambiental y salvar el hábitat de la humanidad, las sociedades debemos reconocer que el medio ambiente es finito.

 Al crecer la población y  con ello sus demandas, debemos hacer un uso más racional del medio ambiente, pero esto sólo puede lograrse con un  cambio de actitud por parte nuestra, “el hombre”. El impacto que dejamos sobre el medio ambiente ha sido comparado con las grandes catástrofes  geológicas de la Tierra en el pasado.

A pesar de todos los discursos que escuchamos y con reiteración sobre sostenibilidad, conciencia medioambiental, responsabilidad colectiva y compromiso individual, la realidad dista mucho de estos discursos teóricos.

A modo de conclusión, estas líneas sólo pretenden motivar una reflexión, más allá de la coyuntura actual que nos toca vivir, en consonancia con la conservación y protección de nuestro entorno, natural y no natural

A pesar de ello, todavía disponemos de técnicas no farmacológicas recomendadas por Naturópatas, entre otros profesionales de la salud, cuando surge algún malestar.

Muchos de los cuidados caseros y de los remedios no farmacológicos se han conservado debido a las carencias de las sociedades pobres, que han seguido usando aquello que les ha funcionado siempre y no han originado costes suplementarios a su paupérrima economía.

 A partir de la creación y expansión de la seguridad social con la implementación  de las coberturas tanto médicas como farmacológicas y la mejora de las condiciones de vida y culturales, muchas de esas medidas se han ido abandonando y consecuentemente olvidando.

La sanidad ha pasado a ser un bien de consumo, a la que la población acude al percibir el menor síntoma, sin pensar ya en los remedios tradicionales.

También es muy significativa la influencia de la potente industria farmacéutica y tecnológica, marcando pautas de consumo de la población, mediante la persuasión a los propios profesionales de la salud o de la publicidad masiva en los medios de comunicación alabando unas potenciales cualidades que en alguna ocasión pueden ser más que dudosas.

Los cuidados sanitarios efectuados muchas veces por el propio enfermo o su entorno directo deberían mantener cierta relación con los tratamientos recomendados por los profesionales de la salud. Pero cada vez mayor es la especialización, que si bien en algunos casos, puede ser útil, rompen con la filosofía de tratar al paciente como un todo y no solo estudiar una parte que puede llevar a un diagnóstico erróneo o inexacto al no llegar al origen de la enfermedad.

Cuando la atención a la salud es algo tan importante en las sociedad actual, que ha perdido sus lazos con la sabiduría tradicional, las medidas no farmacológicas se unen bien con algunos principios de la medicina, “curar a veces, aliviar siempre”; con independencia de sus ensayados, o no, efectos útiles sobre la salud.

 Como con cualquier otra rama de prescripción o tratamiento, los profesionales de la salud debemos conocer las limitaciones y sus premisas, para emplearlas en el consultante adecuado, en el momento apropiado.

Hemos de saber convivir con la modernidad que hoy nos toca, pero no hemos de renunciar ni arrinconar aquello que ha hecho posible que hoy disfrutemos de esa modernidad, gracias a su probada y eficaz utilidad, sigamos utilizando los tratamientos naturales y caseros y descubriremos que con solo la eliminación o disminución de algunos productos que consumimos habitualmente, podemos recuperar sin mayor esfuerzo cotas altas de salud.

 1. Dieta exageradamente hipocalórica

Muchos de los planes con descensos excesivos de calorías provocan una gran pérdida de peso inicial, pero siempre a costas de agua de nuestro cuerpo. Después de una o dos semanas la pérdida de peso es mínima. De hecho, se ha comprobado que incluso en situación de ayuno amplio, la “quema” de grasa no excede los 200 gramos al día. No solo usamos grasa como energía, sino también proteína, ayudando la pérdida de masa muscular con la consecuente disminución en el metabolismo basal (que está condicionado por la masa magra). Después de varios días de dieta hipocalórica además, el organismo se protege con una serie de adaptaciones hormonales (hormonas tiroideas, insulina, leptina), cambios que también contribuyen alterar  el metabolismo. Si se termina la dieta y vuelve a la alimentación con las calorías habituales, se produce el “efecto rebote” (rápida recuperación del peso perdido), con el “pequeño” detalle que lo que se recupera en peso es grasa y no masa muscular (que requerirá mucho preparación para ser eventualmente regenerada).

 2. Mala distribución de las calorías

Una vez establecido el cálculo calórico adecuado, es importante la forma como se reparten estas calorías durante el día. Por ejemplo 2000 calorías diarias aportadas por un almuerzo y una cena de 1000 calorías cada una, tiene más posibilidades de hacer engordar que un desayuno, un refrigerio, almuerzo, una merienda y una cena, de 400 calorías en cada ingesta.

 3. Exceso de grasa en la alimentación

Casi todos sabemos que el exceso de grasa alimenticia puede originar el sobrepeso, por lo que elimina los fritos dentro de su dieta alimenticia. El problema puede estar en las grasas “escondidas” que llevan alimentos como las galletas u otros dulces. A modo de ejemplo, un paquete de galletas (120gr) con chocolate aporta cerca de 30 gramos de grasa, que incluso es más de lo que aporta una ración de patatas fritas. Un adulto medio (considerando una ingesta de 2000 calorías al día), no debería consumir más de 60 gramos diarios de grasa, por lo que este “inocuo” paquete de galletas, que sirve de tentempié  en colegios y oficinas, aporta la mitad de la recomendación diaria. La incorporación del etiquetado nutricional obligatorio en los alimentos, debería ser una eficaz ayuda para identificar estos enemigos nutricionales hasta ahora “ignorados”.

 4. Exceso de carbohidratos en la alimentación

En una situación de calma, las necesidades de carbohidratos son relativamente bajas (unos 10 gramos por hora). Si se mantiene una distribución adecuada de las comidas, lo que significa comer cada  3 horas, aproximadamente,  se considera que un aporte de 30 gramos en cada ración puede ser suficiente durante el periodo inactivo del día. Bebidas gaseosas de (120gramos de carbohidratos/litro) o pan blanco (60gramos de carbohidratos), pueden sencillamente llevar a un exceso de este alimento, lo que desde una perspectiva energética no es malo (pues la glucosa es la forma preferida de energía), pero con el inconveniente que durante varias horas deja de utilizarse el tejido adiposo (la energía de reserva). El momento indicado para consumir grandes cantidades de carbohidratos en un sujeto dinámico es mientras realiza  ejercicio de media o alta intensidad o para reponer las “reservas” de carbohidrato muscular (posterior al ejercicio).

 Fuente Dr. Norman MacMillan

- La Reserpina, principio activo de la planta china Rauwolfia, que se ha usado para el tratamiento de la hipertensión

- Los baños fríos se empleaban para el tratamiento de la fiebre; de allí se cree que surgió la Hidroterapia

- Inmunización con virus atenuados de viruela, estos se usaron en china mucho antes que en Europa.

Una de las más importantes aportaciones de la Medicina China a occidente lo constituye la Acupuntura, que fue introducida en Europa por jesuitas franceses en el siglo 17, sin ser ampliamente aceptada en occidente por el choque de ambas culturas, siendo a veces acogida en la cultura occidental, con una mezclas de escepticismo y a veces demasiado entusiasmo.

Se dice que la Acupuntura nació en China, es una ciencia muy antigua eminentemente practica que data de aproximadamente 5000 años, algunos tratados incluso mencionan que su descubrimiento data desde los años

2696 a 2598 A.C. Es un método de tratamiento en la ciencia médica que consiste de dos partes:

-Las agujas

- El calor

El nombre de Acupuntura deriva de las palabras latinas “Acus”, que significa aguja y “Pungue” que significa penetrar, ósea que consiste en la penetración y estimulación en forma estratégica, de ciertos puntos en el cuerpo humano a través de la piel, por diferentes tipos de agujas finas ò también por el calor que genera la planta Artemisia Vulgaris, al ser quemada cerca de la piel sobre los diferentes puntos de acupuntura.

 TEORÍA DE LOS MERIDIANOS

Los puntos de Acupuntura en el cuerpo humano se clasificaron originalmente en la antigua China en 14 grupos separados. La línea que une los puntos de acupuntura en cada grupo es llamada “Meridiano”. De estos 14 meridianos, 12 son bilaterales (a la derecha y a la izquierda del cuerpo), los restantes 2 se encuentran en la línea media. Estos últimos fueron descubiertos más recientemente y no pertenecen al sistema clásico de “Meridianos” y se denominan “Extra Meridianos”.

Por otra parte existe lo que los chinos han denominado Qi, que es la energía vital que da la vida a toda materia viviente y que circula a través del sistema de canales o meridianos. Cada meridiano tiene un trayecto definido en el cuerpo, que se divide en dos partes:

- La vía interna

- La vía externa

La interna tiene su origen en un órgano, recorre internamente el cuerpo y se conecta a la ruta externa en el punto de acupuntura. La ruta externa finaliza en la terminal del punto de acupuntura y es conectada a otra ruta interna, llevándola de regreso al órgano de origen, convirtiendo el trayecto total o meridiano en un circuito cerrado.

Cada Meridiano es nombrado de acuerdo al órgano de origen, por ejemplo: Hígado, Páncreas, Bazo,

Estomago etc., excepto los dos situados en la línea media; el de localización posterior es llamado Vaso

Gobernador y el anterior es llamado “Vaso Concepción”.

 PRINCIPIOS GENERALES DEL TRATAMIENTO

Estos canales o meridianos corren como ríos por el cuerpo para irrigar y nutrir los tejidos, cualquier obstrucción puede aumentar el flujo de energía en una parte y disminuirlo en otras, esto conduce a disfunción, enfermedad y muerte en casos extremos. Insertando agujas y aplicando calor y/o parches de Lifewave a varios puntos precisos de acupuntura, pueden influenciarse estos canales desbloqueando la obstrucción en los puntos de bloqueo. Con esto se consigue la armonía y el balance Yin – Yang, ósea energía negativa y positiva respectivamente, este balance es el estado de salud del cuerpo, mente y espíritu.

El tratamiento se basa en la teoría dinámica del flujo de energía vital que fluye en forma continua por todo el cuerpo. En toda dolencia de los órganos internos, hay una excitación de las terminaciones nerviosas, que viaja por diferentes vías hasta zonas correspondientes de la piel. La aplicación de agujas o parches de Lifewave en puntos específicos del cuerpo, “Puntos de Acupuntura” (se reconoce también como lugares donde se juntan la sangre y la energía nerviosa, percibiéndose la acción de los puntos como un fenómeno de balance entre la parte neural y la humoral), puede influenciar positivamente estos flujos de energía, contribuyendo así a la restitución del equilibrio energético del organismo.

 FACTORES QUE PUEDEN ALTERAR EL EQUILIBRIO ENERGÉTICO

El balance energético del organismo puede ser afectado en dos formas:

- Causas externas: como mecánicas, físicas, químicas y biológicas

- Causas internas: como mentales, hereditarias y constitucionales

Todos estos factores pueden causar que el movimiento bioeléctrico del cuerpo se desvíe a un desequilibrio que puede conducir a enfermedad. La mayoría de las causas externas en la medicina china, están relacionadas a cambios de clima como viento, frió (puede ser por la tierra o por la ingestión de alimentos y/o líquidos fríos), calor, humedad, sequedad y fuego. El mal tiempo puede atacar el cuerpo humano, causando obstrucciones o cambios en ciertas partes del mismo provocando enfermedad a corto o largo plazo.

Se ha hecho frecuentemente la pregunta de el por qué unas personas enferman y otras no debido a los cambios de clima, la explicación es que esto puede consistir en el hecho que la persona lleve un estilo de vida normal y tenga un cuerpo fuerte, lógicamente esta persona será capaz de resistir las enfermedades causadas por estas fuerzas. Por otro lado, una persona con un estilo de vida anormal y un cuerpo débil o achacoso, estará más propensa a los efectos adversos del mal tiempo.

Hoy en día, muchas partes del cuerpo son afectadas constantemente por traumas menores, causando de inmediato pequeñas molestias, que si no se tratan pueden causar enfermedad en etapas tardías cuando el cuerpo empieza a debilitarse.

 INTRODUCCIÓN A LA MEDICINA CHINA ZANG-FU

(ÓRGANOS INTERNOS)

Los órganos Zang-Fu en la medicina tradicional china se refieren a las entidades anatómicas gruesas de los órganos internos que se pueden ver a simple vista, y a la vez, son una generalización de las funciones fisiológicas del cuerpo humano.

El corazón, hígado, bazo, pulmón, riñón y el pericardio son conocidos como los seis órganos zang. Sus principales funciones fisiológicas son formar y almacenar las substancias nutritivas fundamentales, en ellos, están incluidas las esencias vitales qi (energía, vital), xue (sangre) y los líquidos corporales.

El intestino delgado, vesícula biliar, estomago, intestino grueso, vejiga y Sanjiao son conocidos como los seis órganos fu. Sus funciones principales son recibir y digerir los alimentos, absorber las materias nutritivas, transformar y excretar los desechos.

Además de los zang-fu existen otros órganos que se denominan “fu extraordinarios” entre ellos están el útero y el cerebro.

Los órganos zang son diferentes de los fu en cuanto a la función. Pero la diferencia es relativa. Existe una relación de coordinación muy estrecha en las diversas actividades fisiológicas y en la estructura tanto entre los mismos órganos zang y los fu, y los cinco sentidos y los tejidos. La teoría de los zang-fu que toma los cinco órganos zang (excepto el sexto, el pericardio) como los principales muestra plenamente la característica de la medicina tradicional china, o sea es el concepto de considerar el cuerpo como un todo fisiopatológico.

 ÓRGANOS ZANG

 CORAZÓN (Xin):

El corazón está situado en el tórax. El canal del corazón se comunica con el intestino delgado. Esta es su relación exterior – interior (cada órgano zang se comunica con un órgano fu mediante los canales y colaterales) el corazón también se refleja en la lengua (cada órgano zang toma un órgano de los sentidos como su salida, lo que indica una relación estrecha en la estructura fisiológica y patológica entre los órganos internos y los sentidos.) las principales funciones fisiológicas del corazón son controlar la sangre y los vasos sanguíneos y atesorar la mente.

 -Controlar la sangre y los vasos sanguíneos. Los vasos son los conductos por donde circula la sangre. El corazón tiene la función de promover la circulación de la sangre en los vasos sanguíneos para nutrir todo el cuerpo. Cuando la sangre es suficiente y la circulación es normal, el aspecto facial aparece sonrosado, brillante, lleno de ánimo, y todos los órganos y tejidos están bien nutridos y desempeñan normalmente sus funciones.

 -Atesorar la mente. La mente significa aquí, el espíritu, incluye la conciencia y la actividad del pensamiento. El corazón es considerado el órgano de mayor influencia sobre las actividades mentales y generaliza la función fisiológica del cerebro. Por eso el espíritu, la conciencia, la memoria, el pensamiento, el sueño están relacionados con la función del corazón de atesorar la mente. Las dos funciones del corazón tienen efecto y correlación mutuos. El Neijing refiere: “El corazón es el órgano que controla los vasos y los vasos son la residencia de la mente”.

- El corazón se refleja en la lengua. Las funciones del corazón arriba mencionadas tienen una relación estrecha con el color, la forma, el movimiento y el sentido del gusto de la lengua. Se puede decir también que la lengua es “un brote del corazón”.

 HÍGADO (Gan):

El hígado está situado en la región derecha del hipocondrio y su canal lo comunica con la vesícula biliar. Esta es su relación exterior – interior. El hígado se refleja en los ojos. Las funciones fisiológicas del hígado son almacenar la sangre, controlar la dispersión y el drenaje y dominar el jin (tendones y ligamentos).

-El hígado almacena y regula la cantidad de sangre. Cuando la actividad del ser humano es ligera, una parte de la sangre es almacenada en el hígado; cuando la actividad es intensa, la sangre es expulsada del hígado, para aumentar la cantidad en circulación manteniendo así las actividades normales. El aporte adecuado de sangre a los diversos órganos depende tanto de la función normal del corazón como del hígado. Esta función tiene también influencia sobre la menstruación.

 -El hígado controla el drenaje y la dispersión. Tiene la función de comunicar sin obstáculos las actividades funcionales del cuerpo humano. Esta función se divide en las siguientes partes:

 - El hígado se relaciona con las actividades emocionales sobre todo con la depresión y la ira. La depresión prolongada o la ira puede debilitar al hígado afectando su función de drenaje y dispersión. Y también la falta de función del hígado viene acompañada frecuentemente de los cambios emocionales, tales como depresión e irritabilidad.

 - La actividad funcional de drenaje y dispersión del hígado estimula el equilibrio de los órganos zang fu, y la libre circulación de los canales y colaterales, sobre todo del bazo y estómago. Puede activar la función digestiva y de absorción de estos dos órganos.

 -La bilis es secretada por el hígado y almacenada en la vesícula biliar, y finalmente es excretada a la cavidad abdominal (tracto digestivo). Este proceso se relaciona con la función de dispersión y drenaje del hígado.

 -El hígado controla el jin. Jin significa tendones y ligamentos.

 Esta función fisiológica es la de mantener la relajación y contracción normal haciendo que las articulaciones puedan moverse libremente. El yin y la sangre del hígado tienen la función de nutrir los jin. Si son suficientes el yin y la sangre, son fuertes y flexibles los jin y sus movimientos son normales.

 -El hígado se refleja en los ojos. Los ojos están relacionados con todos los órganos internos, especialmente con el hígado.

 Estructuralmente el canal del hígado se comunica con los ojos, y fisiológicamente los materiales nutrientes del ojo se relacionan con la función del hígado (se refiere principalmente a la función de almacenamiento de la sangre). Por eso se afirma que el hígado tiene una relación estrecha con la visión y con los movimientos del globo ocular.

 BAZO (Pi):

El canal del bazo tiene comunicación con el estómago. Esta es su relación exterior – interior, el bazo se refleja en la boca. Las funciones fisiológicas del bazo son: controlar el transporte y la transformación de nutrientes, controlar la sangre y controlar los músculos.

 - Controlar el transporte y la transformación, el transporte significa transmisión, y la transformación implica digestión y absorción. El bazo tiene la función de digerir los alimentos, asimilar las substancias nutritivas y parte del agua, y transportarlas a todo el cuerpo a través del corazón y de los pulmones. Un funcionamiento normal del Bazo es reflejado cuando se tiene buen apetito, digestión y absorción, buena nutrición y transformación normal del agua.

 -Controlar la sangre: El bazo tiene la función de controlar la circulación de la sangre dentro de los vasos impidiendo la extravasación.

 -Controlar los músculos: Solo cuando los músculos obtienen agua y nutrición suficientes, bajo la función normal de transporte y transformación del bazo, pueden mantenerse fuertes y resistentes

 -Reflejarse en la boca: El bazo y la boca entran en coordinación funcional para recibir, transportar y transformar los alimentos. Cuando la función de transporte y transformación del bazo es normal, el apetito y el sentido del gusto es bueno, los labios son sonrosados y húmedos. Además, el bazo tiene la función de elevar el Qi manteniendo así la posición normal de los órganos internos.

 PULMÓN (Fei):

Los pulmones están situados en el tórax. Su canal se comunica con el intestino grueso. Esta es su relación exterior – interior y se refleja en la nariz. Sus principales funciones son: controlar el Qi (energía,) y la respiración, comunicar y regular las vías de los líquidos, controlar la piel y el vello.

 -Controlar el Qi y la respiración. El pulmón es un órgano respiratorio. A través de su función de dispersión y descenso, el pulmón inhala el Qi puro de la naturaleza para mantener las actividades funcionales del cuerpo humano y expulsa el Qi turbio a través de la expiración. A esto se lo denomina “desechar lo viejo y asimilar lo nuevo”. Como el pulmón dirige la respiración y es sumamente importante para las actividades de todo el cuerpo, se afirma que es el que controla el Qi de todo el cuerpo.

 -Comunicar y regular las vías de los líquidos. El pulmón tiene la función de regular la circulación y expulsión de los líquidos y mantener accesibles las vías de los líquidos por medio de su función d dispersión y descenso. Una parte de los líquidos después de pasar por la acción dispersora del pulmón es expulsada al exterior en forma de sudor y la otra parte, después de pasar por la acción de descenso, ellos bajan al Riñón donde es transformada en orina que es depositada en la vejiga y finalmente expulsada del cuerpo por medio del tracto urinario.

 -Controlar la piel y el vello. La piel y el vello implican toda la superficie corporal. El pulmón puede dispersar las esencias de alimento a la superficie del cuerpo y dar el brillo y humedad a la piel. De esta función del pulmón depende también que el pelo sea abundante y saludable y que la apertura y cierre de los poros sea normal.

 - Reflejarse en la nariz. La nariz es la puerta de entrada y salida del aire. La cavidad nasal permeable y un olfato sensible dependen de una función normal del pulmón.

 RIÑON (Shen):

Los riñones están situados a cada lado de la región lumbar. Su canal se conecta con la vejiga. Esta es su relación exterior – interior. Se refleja en el oído. Sus funciones fisiológicas principales son: almacenar el Jing (esencia vital) y controlar la reproducción, crecimiento y desarrollo humano, generar la medula, llenar el cerebro, controlar los huesos y transformar la sangre, controlar los líquidos y recibir el Qi.

 - Almacenar el Jing y controlar la reproducción, crecimiento y desarrollo humanos. El Jing es la materia fundamental de la cual está constituido el cuerpo humano. También es la materia fundamental necesaria para efectuar las diversas actividades funcionales del cuerpo. Al Jing del riñón se le denomina también Yin del riñón. El Jing está dividido en dos partes: Jing congénito y Jing adquirido. El Jing congénito proviene de los padres y el adquirido proviene de las materias esenciales de los alimentos. El Jing (esencia vital) del riñón es una parte importante del Qi (función vital) del riñón que tiene una importante influencia en la función de reproducción, crecimiento y desarrollo humanos. El Neijing da una descripción precisa sobre la función fisiológica del riñón en el proceso de nacimiento, crecimiento, desarrollo total y senilidad: A la edad de los catorce años para la mujer y dieciséis para el hombre, aproximadamente, el Qi del riñón se acrecienta.

Las mujeres empiezan a tener la menstruación y los hombres, emisión seminal que indican la capacidad de reproducción. Cuando las mujeres llegan a los 28 años y los hombres, a los 32, el Qi del riñón es abundante, el crecimiento y desarrollo del cuerpo llegan a su periodo de prosperidad. Cuando las mujeres llegan a los 49 años y los hombres, a los 64, el Qi del riñón declina, el cuerpo empieza a envejecer y la función de la reproducción se debilita progresivamente.

 -Generar la médula, llenar el cerebro, controlar los huesos y transformar la sangre: El riñón almacena el Jing que se transforma después en médula (incluidas la médula ósea y la espinal), la médula espinal sube a la cabeza y se reúne formando así el cerebro. La médula ósea nutre los huesos y transforma la sangre. Por lo tanto que el cerebro sea bien abastecido o no, los huesos fuertes o débiles y la sangre suficiente o insuficiente depende de si el Jing del riñón es o no suficiente.

 - Controlar los líquidos: una parte de los líquidos transportados por la función del descenso del pulmón entran al riñón, por el cual se separan los líquidos limpios de los turbios. A través de la función Yang del riñón (se le denomina también fuego de la puerta de la vida) se conservan los puros y se transportan los turbios a la vejiga, y son excretados del cuerpo en forma de orina.

 -Captar el Qi: esto significa recibir y captar el Qi. La respiración es dominada por el pulmón, pero el riñón contribuye a través de su función de controlar la recepción del Qi. La distribución del Qi puro inhalado por el pulmón en todo el cuerpo no solo depende de la función de descenso del pulmón, sino también de las funciones de recepción y control del riñón.

 -Reflejarse en el oído: la función de la audición depende principalmente de la función normal del riñón. En los ancianos generalmente se observa sordera, debido a la insuficiencia del Qi del riñón.

 VISCERAS FU

 INTESTINO DELGADO (Xiao Chang):

 El intestino delgado está situado en el abdomen, su extremo superior está ligado con el estómago por el píloro y su extremo inferior con el intestino grueso por el íleon. Su canal se conecta con el corazón. Esta es su relación exterior – interior. Sus funciones principales son digerir y absorber, o sea, recibir y almacenar temporalmente los alimentos digeridos en forma parcial por el estómago y acabar de digerirlos, absorber las substancias esenciales y una parte de los líquidos y transportar los restos alimenticios, con parte considerable de los líquidos hasta el intestino grueso.

 VESÍCULA BILIAR (Dan):

 La vesícula biliar está ligada con el hígado. Su canal se comunica con el hígado. Esta es su relación exterior – interior. Su función principal es almacenar y excretar continuamente la bilis a los intestinos para ayudar en la digestión. Esta función se relaciona estrechamente con la función de drenaje y dispersión del hígado. Por eso la medicina tradicional china considera que la función de drenaje y dispersión es cumplida por asociación del hígado y la vesícula biliar.

 ESTOMAGO (Wei):

El estómago está situado en la región epigástrica, su extremo superior está en contacto con el esófago por medio del cardias y su salida inferior, con el intestino delgado, por el píloro. Su canal se comunica con el bazo, esta es su relación exterior – interior. La función principal del estomago es recibir los alimentos y realizar el primer paso de la digestión, o sea, recibir los alimentos y líquidos que vienen de la boca a través del esófago, almacenarlo temporalmente, descomponerlo hasta formar el bolo alimenticio, y después pasarlo al intestino delgado. Por eso la función del estómago se debe dirigir hacia abajo y no hacia arriba. El estómago asociado con el bazo es el órgano más importante para la digestión y absorción de los alimentos. Según la medicina tradicional china el estómago y el bazo son la fuente que mantiene la vida después del nacimiento.

INTESTINO GRUESO (Da chang):

El intestino grueso está situado en el abdomen, su extremo superior está en contacto con el intestino delgado por el íleon y su extremo inferior, con el exterior del cuerpo por el ano (salida). Su canal se comunica con el pulmón. Esta es su relación exterior – interior. Su función principal es recibir los desechos provenientes del intestino delgado, absorber los líquidos restantes y transformar los desechos en materia fecal para luego excretarlos.

 VEJIGA (Pang guang):

La vejiga está situada en el vientre. Su canal se comunica con el riñón, esta es su relación exterior – interior. Su función principal es acumular temporalmente la orina bajo la acción del Qi del riñón y excretarla cuando ésta alcanza un volumen determinado.

 SIGNOS MAYORES DE LOS ZANG FU

 ELEMENTO MADERA (Hígado, Vesícula Biliar)

 GRUPO YIN:

Dolor en hipocondrio e hipogastrio. Distensión mamaria. Opresión en el pecho. Irregularidad menstrual. Eructo. Mareos. Amenorrea. Lentitud y torpeza de los movimientos. Adormecimiento de miembro. Pesadez de miembro. Calambres. Dolor abdominal. Distensión en los testículos con dolor. Escroto contraído. Lengua pálida, saburra blanca. Mucho sueño. Pulso de cuerda, lento y profundo.

 GRUPO YANG:

Fotofobia. Nerviosismo. Irritabilidad. Impaciencia. Confusión. Fiebre. Dolor de cabeza. Puntos negros en la visión. Ojos rojos. Hinchazón. Sequedad y dolor de ojos, vista borrosa. Vista fija hacia arriba. Dolor en hipocondrio. Ictericia. Inapetencia. Boca amarga y seca. Orina amarilla o colorada. Constipación. Mareo.

Insomnio. Tinitus. Ciclotimia. Calor facial. Metrorragia. Pies livianos. Hiperquinesis. Coma. Temblores.

Opistotónos. Macetero contraído. Desmayos. Hematemesis. Melena. Epistaxis. Rigidez de nuca. Calambres y contracturas musculares. Lengua colorada, saburra amarilla. Pulso de cuerda y rápido.

 ELEMENTO FUEGO (Corazón, Intestino delgado)

 GRUPO YIN:

Trastorno mental. Catatonia. Apatía. Cianosis en la cara, labios y uñas. Dolor a lo largo del brazo izquierdo. Dolor precocidad. Opresión torácica. Palidez. Astenia. Laxitud. Disnea. Vértigo. Sincope.

Edemas.

Extremidades frías. Sudoración profusa. Inconsciencia. Escalofríos.

 GRUPO YANG: Febrícula. Sudor Nocturno. Boca seca y amarga. Sed. Palpitaciones.

Insomnio. Memoria pobre. Neurosis. Sofocación. Dolor en la punta de la lengua. Ulcera bucal. Rubor facial. Hematemesis. Epistaxis. Hematuria. Trastorno mental. Histeria. Epilepsia. Esquizofrenia. Pesadillas.

Habla incoherente. Llanto o risa sin motivos.

 ELEMENTO TIERRA (Bazo, Estomago)

 GRUPO YIN:

Fatiga. Cuerpo cansado. Frío en miembros. Náuseas. Diarrea. Poliuria clara. Edema generalizado. Leucorrea clara, blanca. Parasitosis. Lengua pálida, con impresiones dentarias. Bradicardia. Cáncer gástrico, pancreático, intestinal. Leucemia.

 GRUPO YANG:

Dolor en el hipogastrio. Bulimia. Artralgias. Ictericia.

Febrícula. Hipoinsulinismo. Aftas. Leucorrea amarilla. Hemiplejía. Forúnculos. Hipertensión arterial. Hernia diafragmática. Púrpura.

 ELEMENTO METAL (Pulmón, Intestino grueso)

Viento patógeno que invade al pulmón. Manifestaciones clínicas:

Picazón en la garganta y tos, o fiebre y aversión al frío. Obstrucción nasal. Rinorrea acuosa. Humedad flema en el pulmón. Manifestaciones clínicas: Tos, respiración corta. Expectoración diluida con espuma blanca. Esputo abundante. Lengua con saburra blanca y pegajosa.

Retención de flema – calor en el pulmón. Manifestaciones clínicas: Tos. Disnea o respiración asmatiforme, expectoración con esputo abundante, espeso, purulento y de color amarillo-verdoso o incluso esputo con sangre y pus fétido.

Insuficiencia del Yin del pulmón. Manifestaciones clínicas: Tos seca y sin esputo, o con esputo mucoso y escaso o mezclado de sangre. Fiebre vespertina. Rubor malar. Sensación de calor en palmas y plantas.

Sequedad de la boca. Sudor nocturno. Lengua roja. Pulso rápido y filiforme.

 ELEMENTO AGUA (Riñón, Vejiga)

Enuresis. Orina frecuente. Oliguria. Poliuria. Espermatorrea.

Impotencia. Exceso de deseo sexual. Menstruación irregular. Asma. Hemóptisis. Sequedad de la lengua. Inflamación y dolor de garganta. Edema. Lumbago. Dolor a lo largo de la columna vertebral y en la parte interna del muslo. Debilidad de los miembros inferiores. Calor en las plantas de los pies. Zumbidos auriculares. Dolores de oídos. Hipoacusia.

Situaciones que nos hacen perder energía, ya que las concentramos en algo que ya pasó (pasado) o la ponemos en algo que aún no ha sucedido y que es incierto (futuro).

 Tomamos el presente como un puente para llegar al futuro y vivimos preocupados por cómo será. No apreciamos el momento del ahora solo pensando ya llegará, gastamos nuestro ahora en recordar cosas del pasado que no podemos remediar.

Cada momento que pasa es un momento que no podemos recuperar.

El pasado nos da una referencia, de esas vivencias debemos aprender cómo deberíamos actuar hoy para seguir creciendo, lo que no debemos hacer en vivir allí indefinidamente, pensando en los mejores tiempos, cosas que pudieron ser, cosas que hice y que pude hacer pero no hice, en las derrotas o los triunfos, debemos tomarlo solo como un ejemplo y mejorarlo.

 Una de las cosas que más nos alteran es pensar, vivir y sufrir el futuro El futuro es nuestra proyección, el futuro depende de lo que hagamos hoy, y si solo vivimos preocupados por él no haremos ni lograremos nada. Lo peligroso de posicionarse en el futuro es que nos produce angustia e inseguridad, de acuerdo a las metas señalas o por desear disfrutar ya y no poder.

 Es necesario e inteligente tener un plan que nos permita lograr satisfactoriamente las metas que deseamos lograr para nuestro futuro al igual que es importante vivir y centrarse en el presente, ya que en pocos momentos se convierte en pasado y no lo podremos recuperar, solo recordar.

Vivir el presente significa tomar las riendas de tu vida, disfrutando día a día minuto a minuto, es la forma de vivir, dejemos que todo ocurra a su tiempo no nos quedemos atrás pero tampoco nos adelantemos.

El material del cual está hecha la vida es justamente el HOY, el instante que se vive. ! Vive hoy como si no hubiera ayer ni mañana !

 Cada instante debe recibir el valor que le corresponde poniendo el corazón en lo que se realiza hoy, concentrando toda la fuerza en darse cuenta de que se está vivo hoy, ahora.

El presente es la base del futuro, vivámoslo intensamente, para que ese futuro sea tan bueno como nosotros lo deseamos.

Si alguna vez se tiene la inquietud por lo que ha de suceder mañana es preciso recordar que el futuro quizá no llegue, y que el presente hay que vivirlo intensamente pues es un tiempo y un regalo que se nos ha confiado para darle el mejor provecho posible.

Según el pensador Andrew Matthews, éste es el epitafio que se puede poner en la tumba de algunas personas: “Aquí yace uno que iba a ser feliz mañana”.

Vivir el presente implica evitar las preocupaciones del futuro, no con angustias, sino con esperanza y alegría.

 De nosotros depende aprovechar cada ahora sin aplazar la felicidad.

Si los sigues veras como mejora no solo tu salud física, sino tu bienestar general:

• Moderación en cuanto a la cantidad.

• Moderación en cuanto a sabores.

• Moderación en cuanto a la naturaleza del alimento.

• Horarios fijos para comer. el cuerpo necesita regularidad.

• Comer despacio y masticar mucho, degustar los sabores.

• Comer relajadamente y disfrutar la comida, concentrarse en comer.

• Después de comer, hacer un ligero masaje. Frotar las manos juntas y masajear el abdomen en el sentido de las agujas del reloj.

• Comer una cucharada de menos en vez de una de más.

• Moverse un poco después de comer y posteriormente hacer una siesta corta (menos de 20 minutos)

• Enjuagarse la boca después de comer.

• Consumir los alimentos lo más naturales posibles de preferencia autóctonos a la zona donde uno vive y de la temporada.

• Armonizar los menús con los 5 sabores de la Medicina Tradicional China.

• Cocinar a fuego lento, al vapor, al horno, cocer o hervir.

• Evitar las ollas a presión y los microondas.

• No tomar alimentos que han sido fritos a altas temperaturas.

• Beber muy poco durante la comida.

• Adaptar la dietética al clima, a la estación del año y al individuo.

• ¡Evita el azúcar!

• Se debe de comer sentado

Prevenir es más fácil que curar, menos doloroso y más barato a la larga.

Aunque curar también resulta imprescindible cuando estamos enfermos.

Todos queremos vivir bien, sin enfermedades. Por ello hemos de cuidarnos adecuadamente, para mantenernos sanos y vigorosos.

La prevención implica desarrollar acciones anticipatorias. “Trabajar en prevención es trabajar con las causas reales o hipotéticas de algo que, de dejarlo pasar ahora para tratarlo después significaría un gran costo en dinero, en sufrimiento, en expectativas de vida”.

En nuestra sociedad de consumo, donde impera la ley del “libre mercado”, las enfermedades ofrecen muchas oportunidades de obtener beneficios económicos a unos pocos; quizás esta es una de las causas de porqué la medicina curativa ha evolucionado más que la preventiva.

Un Sistema de Salud es más eficaz en la medida que prevenga más que cure.

Sólo con una medicina preventiva anticipatoria, es posible conseguir ambientes más saludables y cambios en la manera de vivir y desarrollarnos.

Promover la salud requiere alcanzar un nivel satisfactorio en aspectos básicos como la alimentación, calidad de vida, etc., pero también disponer de habilidades personales y  criterios para elegir las opciones más saludables y adecuadas.

Dado que las enfermedades son resultado de los estilos de vida y los hábitos de las personas y las repercusiones que tienen en la vida familiar y social, debemos aprender a prevenirlas, principalmente valorando nuestra salud y comprendiendo que la modificación o eliminación de algunos hábitos nocivos, pueden dar por resultado nuestro bienestar y aumento de calidad en nuestra vida.

Hay dos tipos principales de enfermedades: las físicas o corporales, y las psicológicas o mentales.

Para ayudar a prevenir  las enfermedades corporales  debemos  tomar  precauciones:

 - Llevar una vida activa, haciendo ejercicio según las cualidades de cada persona. Prevenid el desgaste físico para conservar la energía física y para proveer al cuerpo de una suficiente energía vital

- Tener una alimentación adecuada con una dieta equilibrada evitando los excesos en la alimentación

- Tomar ocho vasos de agua al día.

- Dormir de 7 a 8 horas diarias.

- No estar en ambientes contaminados.

 - Lavarse siempre las manos antes de comer o de tocar los alimentos. De todas formas no viváis conforme a reglas de higiene tan rígidas, que la menor desviación de ella os perturbe.

 La Historia de los probióticos se remonta a la antigüedad, cuando no existía un término para designar ciertos alimentos que ejercían una función beneficiosa sobre el organismo. Actualmente se denomina probióticos a aquellos microorganismos que, ingeridos con los alimentos, tienen efectos de prevención de algunas patologías o disminuían los daños que causaban algunas enfermedades.

Con referencia a las enfermedades mentales:

-Desechad los malos hábitos, bajo cuyo influjo vuestras vidas se vuelven vacías.

-Liberad vuestras mentes de todo pensamiento perturbador.

-Cultivad vuestra autoestima.

La curación mental es superior a todos los métodos de curación física, porque la voluntad, la imaginación y la razón entre otros aportan el poder motivador que estimula y dirige la voluntad, consiguiendo desarrollar cualquier tarea específica.

El cuerpo sufre cambios; la mente sufre experiencias cambiantes.

Normalmente consideramos que la enfermedad es producida por causas externas, pero pocos saben que la causa está en la inactividad o estancamiento de la energía vital interna.

No deberíamos ser extremistas, sino adoptar cualquier tratamiento que consideremos conveniente.

De todas formas los mejores métodos son aquellos que ayudan a la energía vital a romper su estancamiento y facilitan su libre circulación interna.

Podríamos ampliar los campos en que es mejor prevenir que curar, pero en ellos la perspectiva de la prevención cambia, me refiero a catástrofes medioambientales provocadas por el hombre, de momento la última el desatre del golfo, o las económicas de las que tando se habla hoy en dia o las políticas… y así podríamos seguir en todo lo que nos rodea o efecta en el día a día.

Con un estimado de 7.000 años de antiguedad, la terapéutica de la medicina china es, quizás, la más compleja. Los métodos de prevención y las plantas naturales empleadas para mejorar la calidad de la vida, retrasar la muerte y prevenir el envejecimiento prematuro han ido de la mano con una mentalidad especial que predica el mantenimiento de la salud y prevención de enfermedades por sobre la curación de sus síntomas.

El fino arte entre el fuego y el agua hacen emerger con una corteza de limón, con unos granos de arroz y una pizca de jengibre, una sopa que alimenta y a la vez sana.

Hoy intentan rescatarse estas enseñanzas de libros y centros antiguos para usarlas en el tratamiento de enfermedades definidas como incurables.

La cocina china está íntimamente relacionada no sólo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medicina china. Distingue entre las verduras cocinadas y los cereales que las acompañan y los cereales en sí. Los alimentos yin (femeninos) son alimentos tiernos y ricos en agua como las frutas y las verduras, y tienen un efecto resfrescante. Los alimentos yang (masculinos) incluyen los platos fritos, especiados y a base de carnes, y sirven para calentar. Si toda comida tiene que armonizar los sabores, las comidas chinas tienen también que buscar un equilibrio entre lo frío y lo caliente, los colores y la consistencia de los diversos alimentos.

La sucesión de platos tal y como se conoce en los países occidentales es sustituida por la búsqueda del equilibrio entre los cinco sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y picante). Por ello, los platos con sabor exclusivamente dulce sólo se ofrecen al final de los festines dados con motivo de grandes celebraciones. La vista también juega un papel importante en la presentación de los platos. Algunos platos se sirven con fines esencialmente terapéuticos, como los nidos de golondrinas o las aletas de tiburones..

La cocina china no emplea la leche animal porque su gente posee en un alto grado intolerancia a la lactosa.

Visitar una farmacia china en la República de China viene a ser como entrar en un museo de ciencias naturales en miniatura. Dispuestos en riguroso orden en hileras de cajoncitos, se encuentran los más variados productos animales, vegetales y minerales, cada uno de ellos con un uso específico. Entre este surtido de curiosidades encontramos cinabrio y ámbar para calmar los nervios, cártamo y huesos de melocotón para mejorar la circulación sanguínea, efedra china para producir transpiración y ginseng para fortalecer la función cardíaca.

La preparación de una receta de un médico chino es un proceso digno de ser contemplado. El farmacéutico escoge unos cuantos de los cientos de ingredientes que guarda en sus estanterias. El paciente los lleva a casa, los cuece hasta transformarlos en una especie de sopa y se los bebe. Ante una poción humeante como ésta, alguien podría preguntarse cuál es el fundamento de este antiguo arte medicinal. Una gran parte de los conocimientos médicos ancestrales se han preservado en el cánon secreto (Nei Ching), un extenso documento que recoge las teorías médicas chinas de la época pre-Chin (221-207 a. de C.). La dinastía Han (206 a. de C. -220 d. de C.) produjo una guía práctica para el tratamiento de las enfermedades que resulta fiable y valiosa incluso hoy en día: el Tratado sobre las enfermedades causadas por factores relacionados con el frío (Shang Han Lun) de Chang Chung-ching. Una de las obras de medicina china más famosas es materia médica (Pen Ts’ao Kang Mu), recopilada en época de la dinastía Ming (1368-1644) por Li Shih-chen. Este trabajo enciclopédico inauguró una nueva era en la historia mundial de la farmacología. Incluye la descripción de 1.892 tipos diferentes de medicamentos. Todos estos textos han sido traducidos a diversas lenguas extranjeras y han influido profundamente en los países europeos.

Los chinos poseen un sistema propio de clasificación de las enfermedades que difiere del occidental. La doctrina filosófica que avala la medicina china es que el hombre vive entre el cielo y la tierra, y constituye en sí mismo un universo en miniatura. La materia de la que están formados los seres vivos se considera perteneciente al “yin”, el aspecto femenino, pasivo y recesivo de la naturaleza. Por otra parte, las funciones vitales de estos seres se consideran pertenecientes al “yang”, aspecto masculino, activo y dominante. Las funciones de los seres vivos se describen mediante los cinco siguientes órganos:

Corazón o mente: hace referencia al centro de mando del cuerpo, que se manifiesta como conciencia e inteligencia.

Pulmones o aparato respiratorio: este sistema regula diversas funciones corporales y mantiene el equilibrio cibernético

Hígado: comprende el tronco y las extremidades, los mecanismos de respuesta emocional al medio externo y la actividad de los diversos órganos.

Bazo: regula la distribución de los elementos nutritivos en el organismo, así como el metabolismo, proporcionando fuerza y resistencia al cuerpo físico;

Riñones: este órgano se hace referencia al sistema que regula las reservas nutritivas y el uso de la energía. De él depende la fuerza vital de los seres humanos.

Un tratamiento consiste en algunas de estas terapias de origen chino:

Armonización:  trata de regular una función corporal con otra, para ajustar sus acciones en los casos que debe trabajar juntas.

Calentar: el objetivo es aumentar la temperatura en ciertas partes del cuerpo, para contrarrestar los efectos del frio sobre el organismo.

Eliminar: consiste en dispersar las causas de la enfermedad. No es el tratamiento de los síntomas sino la eliminación de los bloqueos en las vías por donde transitan los fluidos corporales y demás sustancias del organismo.

Purificar: se trata de purificar el cuerpo eliminando el calor excesivo. Es el método opuesto al calentamiento  y se aplica en casos de enfermedades causadas por excesos de calor.

Reducción: consiste en reducir la sustancia que se encuentra en el interior del cuerpo del paciente, a través de un movimiento descendiente hacia el exterior. Este método suele aplicarse en casos de estreñimiento.

Sudoración:  consiste en hacer sudar al paciente. Suele ser el método más utilizado para tratar las afecciones y problemas superficiales, la mayoría de causas externas.

Suministrar: es mejorar las condiciones energéticas del cuerpo y contrarrestar la carencia de fluidos sanguíneos. La ineficacia del organismo para cumplir con algunas de sus funciones se elimina aportándole mas fuerzas al paciente.

Vómito: se trata de provocar el vómito del paciente y es utilizado en casos de intoxicación o mala digestión. Rara vez se lo emplea para enfermedades no relacionadas con el aparato digestivo.

Algunos alimentos básicos en la alimentación china:

 Las semillas, por sus propiedades energéticas son una opción nada despreciable a la hora de querer lograr para nosotros, una alimentación equilibrada.

Semillas de sésamo contienen aceites, proteínas y almidón, además cuenta con la presencia de distintos componentes entre ellos la sesamina y el sesamol que le proporciona propiedades antioxidante al aceite que se logra de ellas.

Semillas de lino Es refrescante y diurética y también actúa en casos de inflamaciones internas. Las semillas de lino tienen la propiedad de purificar, reparar y curar, quisimos mencionar algunas, con el fin de que, al conocerlas, provoque en nosotros más entusiasmo y comenzar así a consumirlas.

El sorgo y el mijo Ambos contienen una buena dosis de hidrato de carbono, por lo tanto son fuentes de energía, nos aportan valores altos de vitaminas E y B, y contienen fósforo, calcio y fibra además de proteínas

Amapola si bien no es de gran valor alimenticio se sabe que contiene ácido linoleico, colaborando así en la no formación de tumores.

Otros alimentos importantes en su alimentación:

La soja es una fuente importante de nutrientes y uno de los productos alimenticios más versátiles. Uno de los primeros tipos de queso conocidos por el hombre fue elaborado a partir de una cuajada sin madurar y prensada de soja, de la que se obtuvo el tofu.

Arroz:  China es uno de los centros originarios del cultivo del arroz. Es el mayor productor de arroz del mundo y el pionero del arroz híbrido. En la mayoría de los principales países productores de arroz se produce para el consumo interno. Es precisamente en Asia donde están los seis primeros productores de arroz del mundo: China, India, Indonesia, Vietnam, Bangladesh y Thailandia. Son, además de grandes productores, grandes consumidores de dicho cereal de verano, por lo que pocos de estos países se encuentran entre los más exportadores, como es el caso de China e India que, aunque juntos acaparan el 60% de la producción mundial, sólo exportan el 1% de su propia producción, dedicando el resto al consumo interno.

China puede dividirse en 4 grandes zonas:

. Región Noreste, semidesértica y desértica:  el consumo de alimentos se basa en carnes, especialmente de oveja, cocinadas con legumbres o granos, y grasas obtenidas del mismo animal. A ello se suman leche de cabra y de oveja, e infusiones de distintos tipos de hierbas aromáticas. La evolución alimentaria a través del tiempo no ha sufrido modificaciones de importancia.

Región Central, de extensas llanuras: es una zona en que predominan cultivos de trigo, soja, maíz, mijo y arroz  y configuran su base alimenticia. Las características de sus formas de preparación corresponde al sistema de inmersión en aceite o grasas fluidas calientes, con lo que obtienen un producto de cocción perfecta y poca absorción de grasas. El consumo incluye especialmente granos y legumbres y poroto negro, en tanto que el pollo, el pato, el cerdo y el pescado son acompañantes, aunque no habituales. La dieta se completa con semillas de soja, brotes de soja y de otras hortalizas, arvejas, rabanitos, bambú, y el arroz como sustituto del pan. La formulación alimentaria incluye leche fluida de bovino o de búfala, de acuerdo a las zonas Las frutas no son frecuentes, y las hortalizas crudas también son consumidas.

Región Marítima o del litoral Marítimo:  habitada por pueblos de pescadores que consumen preponderantemente pescados y mariscos cocinados por lo común con hortalizas y porotos negros. Todos los platos son de características agridulces, salseados con soja en mezcla con legumbres y vinagre, aceite y azúcar.

Las Comunidades urbanas: cuyo consumo se halla estrechamente ligado a la situación geográfica y social. Así, en Beijín (Pekín), los sectores de población obrera o empleada siguen los lineamientos alimentarios de las llanuras, en tanto que los estratos de nivel de vida más elevado recurren a presentaciones más sofisticadas, pero con la utilización de los mismos alimentos. En cambio, en las comunidades más cercanas a las costas, como Cantón o Shanghai, se encuentran mezclados los consumos tradicionales junto con la comida internacional propia de los hoteles y de las comunidades extranjeras que temporariamente o por más largos períodos habitaron el país.

Por mucho que hablemos de las costumbres de este enorme pais siempre quedaran cosas pendientes, por este motivo son tantos los artículos que sobre este pais escribimos muchas personas en general y un servidor en particular.